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（一）兰州台湾宾果是官方的吗 面文化
兰州台湾宾果是官方的吗 面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创台湾宾果是官方的吗 面不仅具有台湾宾果是官方的吗 烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，消费者可随个人爱好自行选择。
一碗碗面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且视觉美感也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，台湾宾果是官方的吗 汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子台湾宾果是官方的吗 面的声誉一直延续至今。
兰州台湾宾果是官方的吗 面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被台湾宾果是官方的吗 烹饪协会评为三大中式快餐之一，成为地地道道的“中华第一面”。
（二）清真文化
洁净佳美
真材实料
诚信经营
（三）齐家文化
4000年前悠久灿烂的人类文明
黄河文明的源头
西北文明史上的一颗璀璨明珠
发达的彩陶製造技艺
发达的制铜工艺，中华第一铜刀、第一铜镜

        浓郁的小资风格，现代风的装修情调，满满的清新，温暖的灯光更带来平凡不一般的气息。这样的风格完全打破传统早餐店的气息，以素雅的原木桌椅，暖光的吊灯设计，干净质朴的环境，把-最舒心的一面传递给店里的每一位顾客。

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